Speisekarte

Mazza – Orientalische Vorspeisenkultur

Gemischte Vorspeisenteller kosten je nach Größe 7 Euro, 14 Euro oder 28 Euro

 

Zeitun - Oliven7  mit Koriander, Kreuzkümmel, Zitrone und Harissa

 € 4,30

Kosa bi Saafran - Gebratene Zucchini mit Safran   

€ 5,60

Briouat - Mit Schafskäse, Koriander und Oliven7  gefüllte Teigtaschen

€ 5,60

Basingan Mhammar - Gebratene Auberginenscheiben mit Joghurt

€ 5,60

Tahina -  Crème aus gemahlenem Sesam, Olivenöl und Gewürzen

€ 4,50

Baba Ghanusch -  Leicht gerauchte Auberginencrème mit Tahina

€ 4,90

Hummus -  Crème aus Kichererbsen mit Olivenöl und Tahina

€ 5,60

Fita - Schafskäsecrème mit Olivenöl und Minze

€ 5,50

Djasr - Salat aus gekochten Karotten mit frischem Koriander         

€ 4,90

Falaffel - Frittierte Kichererbsenbällchen mit Tahina zum Dippen

€ 5,90

Tabuule - Petersiliensalat mit Tomaten, Kuskus und Zitronensaft

€ 4,90

Ads – marinierte Linsen mit Olivenöl, Zitronensaft und frischen Kräutern

€ 4,80

 

Tagessuppe

 

€ 4,50

 

Unsere Salate

Kleiner Salat

€ 4,20

Kuskus – Nordafrikanischer Kuskussalat mit frischem Gemüse, Olivenöl & Kräutern

€ 8,90

Daschasch – Großer gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

€ 8,90

Halum – Großer gemischter Salat mit gegrilltem Halumikäse

€ 9,90

Maroccain - Salat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln

€ 7,90

Avocad - frische Avocado mit Shrimps, Zitrone und Harissa

€ 9,90

 

Tajines – Tontopfgerichte

 

 

Essaouira – Garnelen und Zucchini  in Tomaten mit Safran und Koriander

€ 16,00

Marrakech – Hähnchenbrust mit eingelegten  Zitronen, Kartoffeln und Oliven7  

€ 16,00

Fes – Lammfleisch mit getrockneten Pflaumen, Mandeln und Sesam

€ 19,00

Casablanca – Hackfleischbällchen und grüne Erbsen in Tomatensoße

€ 15,00

Rif – Rindfleisch mit frischem Gemüse und Kräutern

€ 16,00

Tanger - Lammfleisch mit Okraschoten

€ 18,00

Atlas – Kartoffeln und  frisches Gemüse  mit Koriander und Oliven7 (vegetarisch)

 

 € 12,00

     

Kuskus

 Kuskus Algier – Mit Lamm und frischem Gemüse der Saison

€ 19,00

 

Kuskus Tunis – Mit Hähnchen und frischem Gemüse der Saison

€ 16,00

 

Kuskus Tripoli – Mit Kartoffeln und frischem Gemüse der Saison (vegetarisch)

€ 12,00

 

Kuskus Kairo – Mit Rindfleisch und frischem Gemüse der Saison

€ 16,00

 

Kuskus Royal – Mit Lamm, Hähnchen, Merguez und frischem Gemüse der Saison

€ 22,00

 

 

Lahme – Hauptgerichte mit Fleisch

 

Lahme Meschwi – Gegrillte Lammkoteletts mit Korianderkartoffeln und einem kleinen Salat

€ 18,00

Kebab

Gegrillte Lammspieße mit Salat und Reis

Gegrillte Hähnchenspieße mit Salat und Reis

Gegrillte Hackfleischspieße mit Salat und Reis

 

€ 18,00

€ 16,00

€ 16,00

Mischakil– Gemischter Grillteller mit Reis u. einem kleinen Salat

€ 22,00

Makaruna – Ägyptischer Nudelauflauf mit Hackfleisch und Salat

€ 12,00

 

Vegetarische Hauptgerichte

 

 

Mahschi (vegetarisch) – Mit Reis gefülltes Gemüse der Saison mit Knoblauch-Joghurt-Soße

€ 12,00

Khudar (vegetarisch) – Geschmortes Gemüse der Saison in einer Tomatensoße mit Reis und Knoblauch-Joghurt

€ 11,00

Moussaka (vegetarisch) – Ägyptischer Gemüseauflauf mit einem kleinen Salatteller  

€ 13,00

Basingan bil Gibna (vegetarisch) – Mit Schafskäse und Oliven gefüllte, gebackene Aubergine an Reis und Salat  

€ 13,00

Halum Meschwi (vegetarisch) – Gegrillter Halumikäse mit Reis und Salat  

€ 13,00

 

Beilagen

Korianderkartoffeln

€ 3,50

Handgeschnittene Pommes frites aus frischen Kartoffeln

€ 3,60

Reis

€ 2,50

Joghurt mit Gurkenstückchen und Knoblauch

€ 3,50

Kuskus

€ 2,90

 

Unsere Kinderteller

 

Sindbad - Nudeln mit Tomatensoße

 

Sesam öffne dich - Eine Kinderportion Hackfleischbällchen in Tomatensoße mit Reis

 

Ali Baba - Ein Hähnchenspieß mit Pommes

 

 

 

€ 4,90

 

€ 6,90

 

€ 7,90

Halwiyat – Süßspeisen

 Basbusa - Ägyptischer Grieskuchen mit einem Hauch von Orangenblüten

€ 4,90

Ummu Ali - Gebackener Pudding aus Blätterteig, Mandeln und Rosinen

€ 5,90

Schokolata – Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Zimt und Kardamon

€ 4,90

Fawake - Orientalischer Obstsalat mit Joghurt-Zimt-Topping

€ 5,90

 

Unsere Getränke

Tafelwasser

0,3 l

€ 2,10

Lieler Schlossbrunnen (naturell oder classic)

0,25 l

€ 2,40

Lieler Schlossbrunnen (naturell oder classic)

Lieler Schlossbrunnen (naturell oder classic)

0,5 l

0,75 l

€ 3,80

€ 5,50

Pepsi Cola 1,5 (auch light 1,3,5,8), Mirinda 1,2,4  , 7 up 2

Spezi 1,2,4,5

0,3 l

€ 2,60

Vitamalz 1

0,3 l

€ 3,20

Eistee 1,2,5

0,3 l

€ 2,60

Bitter Lemon 6

Tonic Water6

0,3 l

0,2 l

€ 2,60

€ 2,80

Bionade (Holunder oder Orange-Ingwer)

0,3 l

€ 3,20

 

Säfte

 

 

Apfel

0,3 l

€ 2,80

Orange

0,3 l

€ 2,80

Traube

0,3 l

€ 2,80

 

Fruchtsaftgetränke

 

 

Johannesbeer

Rhabarber

Maracuja

0,3 l

0,3 l

0,3 l

€ 2,80

€ 2,80

€ 2,80

Banane

0,3 l

€ 2,80

Kirsche

0,3 l

€ 2,80

Saftschorle

Saft oder Schorle

0,3 l

0,5 l

 

€ 2,60

€ 3,80

Scherazade Spezial

 

 

 

Frischer Zitronensaft mit frischer Minze

0,3 l

€ 4,80

 

         

 

Biere

 

0,3 l

0,4 l

Waldhaus Pilsener (vom Fass)

€ 2,80

€ 3,20

Radler (vom Fass)

€ 2,80

€ 3,20

Erdinger Hefeweizen hell, dunkel oder kristallklar

0,5 l

€ 3,60

Weizen mit Cola 1,5, Kirsch oder Banane

0,5 l

€ 3,60

Waldhaus Pilsener alkoholfrei

0,3 l

€ 3,20

Erdinger Weizen alkoholfrei

0,3 l

€ 3,20

       

 

Apéritiv

Crémant d‘Alsace Brut

0,1 l

€ 4,80

Cremant d'Alsace Brut

0,75 l

€ 27,00

Campari 1 Soda

4 cl

€ 4,80

Campari 1 Orange

4 cl

€ 5,30

Hugo

 

€ 6,50

Apérol 1

 

€ 6,50

Lillet

Gin Tonic6

Gin Lemon6

 

€ 6,50

€ 9,00

€ 9,00

Martini  Bianco

4 cl

€ 4,50

Pastis 51 1 (Pastis de Marseille)

4 cl

€ 4,90

Johnnie Walker Whisky1

Raki

4 cl

4 cl

€ 4,90

€ 4,50

 

Digéstiv

Trester Brand (Bioweingut Richard Schmidt, Eichstetten)

2 cl

€ 2,80

Williams Christ

2 cl

€ 2,80

Obstwasser    

2 cl

€ 2,80

Remy Martin 

2 cl

€ 3,90

Fernet Branca

2 cl

€ 2,80

 

Deutsche Weine

 

0,25 l

Flasche 0,75 l)

Müller Thurgau Kabinett

€ 5,90

€ 23,00 (1 l)

Riesling Kabinett

€ 7,50

€ 22,00

Weißer Burgunder Kabinett

€ 7,50

€ 22,00

Grauer Burgunder Kabinett

€ 7,50

€ 22,00

Spätburgunder Rosé

€ 7,50

€ 22,00

Spätburgunder Rot

€ 7,50

€ 22,00  

 

 

 

Weinschorle rot / weiß

 

€ 3,20

    

       

Arabische Weine

 

0,25 l

Flasche (0, 75l)

Sidi Rais Rouge - Tunesien

€ 6,90

€ 20,00

Excellence Boulaouane Rouge - Marokko

€ 7,90

€ 23,00

Excellence Boulaouane Rosé - Marokko

€ 6,90

€ 20,00

Ksara, Réserve du Couvent Rouge  - Libanon

 

€ 8,90

€ 26,00

 

Libanesische Flaschenweine

SAUVIGNAN BLANC

€ 28,00

LES TERROIRS

€ 28,00

CHAUTEAUX LES CEDRES

€ 38,00

CABERNET SAUVIGNON

€ 32,00

MERLOT

€ 29,00

 

Cafés

 I.O  Café

 

€ 2,20

I.O  Cappuccino

€ 2,60

I.O  Espresso

I.O  Espresso doppelt

€ 1,90 € 3,20

I.O  Milchcafé (große Schale)

I.O  Latte Macchiato

€ 3,20

€ 2,90

I.O. Espresso Macchiato

€ 2,20

 

 

Arabischer Mokka mit Kardamon

Heiße Schokolade (in der großen Schale)

€ 2,80

€ 3,50

         

 

Tee

Tees im Beutel                                                                                                                         je € 2,60

 

 

1 Person

2  Personen

4 Personen

Marokkanischer Minztee

Leicht gezuckerter, offener Grüntee mit frischer Minze

 

€ 2,80

€ 5,20

€ 9,80

Arabischer Minztee

Leicht gezuckerter, offener Schwarztee mit frischer Minze

 

€ 2,80

€ 5,20

€ 9,80

Ägyptischer Beduinentee

Leicht gezuckerter, offener Schwarztee mit Salbei

€ 2,80

€ 5,20

€ 9.80

 

Alle unseren arabischen Tees werden in Kanne und Teegläsern serviert